广州黄埔长洲岛美食及路线

到黄埔长洲岛，美食是不可或缺的，这里有著名的黄埔蛋和深井烧鹅。其中，黄埔蛋以嫩、滑、甘、香著称，状如一块光亮金黄的布，因出自黄埔船民之手，故名。据说就连当时的黄埔军校校长蒋介石也很喜欢吃，直到后来去台湾，也一直有吃这个菜。

至于深井烧鹅，很多人也说不清到底是广州长洲岛深井村的好吃，还是香港深井的好吃，但是长洲深井村的深井烧鹅取材于重约七八斤的黑棕鹅肥嫩仔鹅，用荔枝碳烤制，皮脆、肉香、多汁。

交通：公交乘坐383路、332路、夜65路、广州节假日公交专线5等可到达长洲岛，还可选择在鱼珠码头乘坐渡轮鱼珠——长洲线、鱼珠——军校——新洲线，新洲码头乘新洲——深井线到达长洲岛，还可以水巴海心沙——鱼珠——长洲线到达长洲岛。自驾车可经科韵路或新港路——仑头隧道——大学城——长洲岛，或者经黄埔大道——鱼珠码头过渡——长洲岛。

美食：长洲美食一直为人称道，其中除了名气甚高的柯拜艇粥、深井烧鹅、黄埔蛋之外，还有萝卜雕塔、排骨酥炸的文塔飘香，煎焗竹肠铺芭蕉叶的古巷踏青，以及以长洲扯旗山麓番薯、芋头、淮山、芦笋制作的金殿四奏等，样样都有传说故事。当地人气较旺的餐厅有姚林轩农家乐、杨桃基农庄、人人菜馆、长顺农庄、三友乌鱼菜馆、军校菜馆等。

特产：深井霸王花、大果杨桃远近闻名